Portions : 6 | Préparation : 15 minutes | Cuisson : 20 minutes
Ingrédients
500 g (1 lb) de dinde hachée
1 ¼ tasse de pommes épluchées et grossièrement hachées
1 œuf
½ tasse de chapelure
½ tasse d’oignon finement haché
¼ tasse de persil finement haché
1 cuillerée à thé de sel
1 cuillerée à table d’huile de canola
Préparation
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Dans un grand bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients sauf l’huile.
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Former 6 galettes de même taille.
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Faire chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen. Cuire les galettes jusqu’à ce qu’elles dorent, environ 2 minutes de chaque côté.
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Les galettes peuvent également être grillées au four ou au barbecue.
Information nutritionelle
Chaque hamburger procure ½ portion de fruits et légumes.
Recette fourni par :
