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Salade méditerranéenne

Portions : 4  |  Préparation : 20 minutes  |  Cuisson : 0

Ingrédients

20 tomates cerises, coupées en deux
1 ¼ tasse de roquette
10 petites (environ 15 g chaque) boules de bocconcini ou de mozzarella (environ 15 g chaque), coupées en deux
1 oignon rouge finement tranché
2 c. à soupe de Fresh Blends™ méditerranéens Gourmet Garden
3 c. à soupe d’huile d’olive
¼ tasse de pignons grillés

Préparation

  1. Dans un petit bol ou bocal, fouetter ensemble les Fresh Blends™ méditerranéens Gourmet Garden et l’huile d’olive.
  2. Dans un grand saladier, combiner la roquette, les tomates cerises, les bocconcini et l’oignon rouge.
  3. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien combiner.
  4. Servir garni de pignons.

Information nutrionelle

Par portion - Cal = 258,8 kcal  Gras = 21,5 g  Graisses saturées = 8,4 g  Chol = 27,5 mg  Prot = 10 g  Glucides = 7,3 g  Sucres = 3,3 g  Sod = 136,3 mg  Pot = 156,5 mg

Recette fourni par :
 

Garden Gourmet

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