Portions : 4 | Préparation : 15 minutes | Cuisson : 0 minutes
• 2 c. à soupe (25 mL) vinaigrette Grenade & baies Renée’s Wellness
• 2 c. à soupe (25 mL) de chaque : yogourt, mayonnaise à faible teneur en gras et oignon vert, émincé
• 3 tasses (750 mL) poitrine de dinde Butterball surgelée, cuite et coupée en cubes
• 1 tasse (250 mL) raisins frais, coupés en deux
• ½ tasse (125 mL) de chaque : carottes, pelées, hachées et céleri, haché
• ¼ tasse (50 mL) de chaque : raisins secs dorés et noix, hachées
• 2 petits cantaloups, coupés en deux, épépinés
• 1 c. à thé (5 mL) graines de lin ou de pavot
Fouetter ensemble la vinaigrette, le yogourt, la mayonnaise et l’oignon vert; réserver.
Mélanger la préparation de vinaigrette avec la dinde, les raisins frais, les carottes, le céleri, les raisins secs et les noix. Diviser la salade pour remplir les demi-cantaloups. Saupoudrer de graines de lin.
Calories: 370 calories
Lipides: 8 g
Saturated: 1 g
Cholestérol: 90 mg
Sodium: 180 mg
Potassium: 1118 mg
Glucides: 39 g
Fibres: 4 g
Protéines: 36 g
