Produits

	Un menu coloré pour manger santé   Fruits et légumes sur mesure     Rouge     Jaune/orange     Vert     Bleu/violet     Blanc/brun clair/bruin

Jaune/orange

Les légumes et les fruits JAUNES OU ORANGES contiennent de la bêta-carotène et des flavonoïdes.  Des recherches sur ces composés phytochimiques et sur la vitamine C visent à déterminer leur rôle dans la réduction des risques de maladies du coeur, de certains cancers et dans le ralentissement du vieillissement.

	Vous avez un petit creux? Grignotez des mini-carottes pendant que vous préparez le souper. continuer

Recettes

California Salad

Citrus Glazed Seared Scallops

California Asparagus Sandwich with Roasted Red Pepper, Mozzarella, Pancetta and Lemon Aioli

California Walnut Couscous Tuna Tower

Chunky Ontario Peach and Pear Salsa

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Fruits et légumes
Mangez une variété de légumes et fruits Jaune/oranges à chaque jour, tels que:
Abricot	Ananas	Cantaloup
Carambole	Carotte	Citron
Citrouille	Clémentine	Courge d'hiver
Courge, Butternut	Fruit de la passion	Haricot, jaune
Maïs	Mangue	Melon miel
Navet	Nectarine	Orange
Pamplemousse	Papaye	Patate sucrée
Pêche	Poire-cactus	Tangerine